Hallo Japan!

Ja, ich lebe noch. Nein, ich habe keine Zeit für den Blog. :-) Bin ich wieder zurück? Wohl eher nicht. Das Leben ist gerade zu schön und zu vollgestopft, um hier zu schreiben. Neben den "normalen Sachen", wie Arbeiten, Essen, Schlafen, Hier geht's weiter...

Der ultimative Straßburg Weihnachtsmarkt Guide

Hunderte Lichtlein spannen sich von einem hellerleuchteten Stand zum Nächsten, der Duft von gebrannten Mandeln liegt in der Luft und die heiße Glühweintasse wärmt deine Finger. Einer der wenigen Gründe, warum ich zur Adventszeit noch hier bin: Weihnachtsmärkte / Christkindlmärkte / Adventsmärkte! Warum besuchst du nicht gleich den Hier geht's weiter...

Vorarlberger Sonnenuntergänge und das Größte Weinfest der Welt

Ja, ich lebe noch! Noch nie war es auf dem Blog so still, noch nie hab ich aber auch eine Wohnung gekauft, geplant, gearbeitet, geschlafen, gefeiert, und all den anderen Kram gemacht, denn man so unter "Leben" versteht. Gelobe Hier geht's weiter...

Thessaloniki Design Tour - Selbstgemachtes, Selbstgekochtes

Es herrscht Aufbruchstimmung in Thessaloniki. Während die Schlagzeilen über die Krise in Griechenland ihre Runden ziehen, beschließen die Mutigen es gerade jetzt zu versuchen. Es ist hart, doch niemand will nur herum sitzen oder gar sein Thessaloniki verlassen. Designer, Künstler und Handwerker Hier geht's weiter...

Ptuj - Die älteste Stadt Sloweniens

Hast du schon einmal etwas von Ptuj gehört? Das kleine Städtchen Ptuj in Slowenien, war mir bis vor kurzem noch völlig unbekannt. Sie ist die älteste Stadt in Slowenien und nach einem Besuch bei ihr, war ich ziemlich beeindruckt. Eine eigene Burg, ausgezeichnetes Hier geht's weiter...

Thessaloniki Food Tour und Märkte Guide

Thessaloniki, die griechische Studentenstadt, die neben alten Türmen, neuen Museen, Meer und Nachtleben, gleichzeitig auch griechische Köstlichkeiten anbietet. Was es hier alles zu entdecken und probieren gibt, durfte ich während der Thessaloniki Food Tour kennen lernen und dich nehme ich jetzt mit! Begleite Hier geht's weiter...

Ein Tag in Thessaloniki - Young at Heart

Thessaloniki, größte Universitätsstadt Griechenlands, Kalifornien des Balkans, Heimatstätte der Makedonier, Römer und Byzantiner und schlussendlich wuseliger, kultureller Schmelztiegel aus Jung und Alt. Jeder der in der Stadt wohnt, sieht seinen Ursprung hier (oder hat zumindest eine Tante, Onkel oder Hier geht's weiter...

Wochenrückblick KW27-29 - Knödel, Bodensee und Vorarlberg Restaurants

Wie könnte man beim Titel Knödel, Bodensee und Vorarlberg Restaurants widerstehen? Hab ich's mir doch gedacht. Bei diesem Wochenrückblick findest du eine große Menge an Leckereien und die dazugehörigen Tipps für das Haller Knödeltest in Tirol und empfehlenswerte Restaurants in Vorarlberg. Die Bilder vom Hier geht's weiter...

Der Kimchi Bus in Österreich!

Gepostet am by Christina in Essen, Korea | 23 Kommentare
Do you know Kimchi?
Heute steht alles im Zeichen der interkulturellen Verständigung und dem Verbreiten von leckerem Essen! Was gibt es besseres? Wenn man schon den ganzen sonnigen Samstag in der Schule sitzen muss, ist es nur gerecht einmal auch etwas Gutes zu essen. 😉
Kimchi Bus in Dornbirn (1) 
Drei junge Köche sind nun auf dem Weg mit dem Kimchi Bus die Welt zu erkunden und die Nationalspeise von Korea zu verbreiten!
Kimchi Bus in Dornbirn (2) Kimchi Bus in Dornbirn (4)
Innerhalb von 400 Tagen wollen sie nach 52.000km Russland und Europa erkunden und den Menschen, ihre Nationalspeise Kimchi näher bringen.
Kimchi Bus in Dornbirn (3) 
Sie haben sich über 30 verschiedene Rezepte ausgedacht und kochen für alle Kimchi-Hamburgern, Kimchi-Pizza, Kimchi-Sushi, …
Kimchi Bus in Dornbirn (5)
An einem Samstag besuchten sie uns also in der Fachhochschule Dornbirn und bereiteten uns Studenten leckere Kimchi-Wraps!
Kimchi Bus in Dornbirn (6)
Kimchi ist ein besonders gelagertes und fermentiertes Gemüse und man kann es sich am ehesten wie Sauerkraut vorstellen. 😉
Kimchi Bus in Dornbirn (7) Kimchi Bus in Dornbirn (8)
Da ich eine liebe Freundin mit wunderbaren (koreanischen) Kochkünsten habe, bin ich bereits zuvor in den Genuss von Kimchi gekommen und konnte mir nicht im entferntesten vorstellen, wie es in einen Hamburger oder einen Wrap passt.
Kimchi Bus in Dornbirn (9)
Ich muss euch sagen: Es schmeckt super lecker! 😀
Besucht unbedingt ein koreanisches Restaurant oder haltet Ausschau nach dem roten Kimchi-Bus! Hauptsache ihr probiert es.
Ich persönlich finde die Idee einfach nur unglaublich toll und bewerbe mich hier persönlich zum Kaiserschmarren und österreichischen Süßspeisen Bus! Bitte meldet euch bei mir – ich bin dabei!
Kennt ihr Kimchi? Wie schmeckt es euch? Probiert ihr gerne neue Sachen aus oder seid ihr eher vorsichtig? (Kimchi kann auch ganz schön scharf sein! *lach*)
Und ebenfalls eine ganz interessante Frage: Welchen Nationalspeise würdet ihr mit einem Bus vertreten wollen? 😉
Liebe Grüße
Unterschrift
Folge mir auf Facebookschliessen
oeffnen